更新日期: 2007/01/16 12:09 冷天裡最受歡迎的料理，當然就是火鍋了，但您可能不知道，市面上賣的火鍋料，有很多加了防腐劑，會引發心悸、過敏等症狀，民眾還是要特別注意咕嚕咕嚕的火鍋，看了就讓人食指大動，但這一口一口吃下的火鍋料，可是暗藏不少健康危機。
根據消保會抽查30件市售火鍋料，發現9件含有防腐劑已二烯酸和苯甲酸，雖然都在合格標準內，但對身體的危害可不小想叫衛生署重訂標準可不容易。
因此消保會提醒，消費者購買火鍋料時一定要注意看標示，或者也能用其他方式自保其實火鍋料多少都有防腐劑，除了牢記這些撇步外，最好的方法還是少吃加工品，才能健康吃火鍋。
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